1
如果沒有辦法一直完美
那至少制造一刻完美
許多人在小時都幻想過，自己可以成為英雄，圣賢。完美的人格在身上得到展現，自己能做出偉大的舉動來；
長大后，我們仍有權利去追求完美，理想的自己，可是，也知道可能要付出很大的代價；
再長大些，不能再單純地僅為自己而活，需要承擔更多的責任和義務。于是有人說我們變得現實，甚至一度迷失。
但是，我們是否真的停止了對更完美的追求？
如果沒有辦法一直完美，那至少制造一刻完美。
2
“名士之真”和“君子之正”
中國主流的傳統(tǒng)文化中，一直將“君子”品格作為一種自我追求以及自我約束的準則。在經典的人格結構理論中，也有“超我”的概念，“超我”用以抑制“本我”的動物性本能和欲望，是自己道德，理想，完美的一種人格形態(tài)。
斗記普洱茶在生茶和熟茶體系內分別有兩大標桿。金斗是生茶標桿，莫辭醉是熟茶標桿。金斗的基調是“真”，莫辭醉的基調是“正”。
金斗的“真”是一種胸襟氣度，人是復合，均衡的，所以需要“求真”，探尋真我，接納真我；
莫辭醉的“正”則恰恰是一種理想，完美的自我要求，我們需要自省，進步，去追求更理想形態(tài)的自己。
所以這兩大標桿，分別代表了“名士之真”和“君子之正”。
3
君子正味·莫辭醉
就像人會去追求理想化的自己一樣，熟茶工藝的誕生，最初是希望幫助茶葉提前達成理想的陳化效果。本就是一次“追求理想化”的嘗試。但是這一試，卻開啟了普洱熟茶的歷史。而斗記從2006年就開始探索和實踐熟茶工藝。加上勐海的環(huán)境為熟茶提供了適制的先天性優(yōu)勢。2015年，斗記的標桿大樹熟茶——莫辭醉面世。
斗記熟茶的“純凈度，豐富度，協(xié)調性”在莫辭醉身上完美地得到展示。所以莫辭醉能夠很好地呈現出一款好熟茶的“君子正味”，因此成為斗記熟茶中的標桿。
而“君子正味”，其實就是日常高要求、高標準的結果。做人如是，做茶亦如是。
茶，從一種生活飲品，上升到文人雅致，甚至與修行息息相關。因為通過茶而貫穿銜接的一系列原理，方法，要求和儀軌，與為人處世的正道有太多的相通之處。
一款好茶，除了要有高度的品飲價值外，還需要幫助每一位品飲它的人通過飲茶這種儀式完成“自問自省—自我要求”的人格訓練。因此也實現了內在的一刻完美。
所以這款君子正味，望你莫要推辭。
